Incontro BM

Polpa di cinghiale Nazionale stagionata 22 mesi circa a temperatura e umidità controllata, con sfumature di rosso chiaro e scuro della carne. Tagliata manualmente a coltello e amalgamata con olive leccine tostate in forno. L’unione tra la polpa e le olive viene condita con un mix di erbe studiate da Salumificio BM, agliata, pepata e speziata per dare un piacere all’olfatto e alle papille gustative, come la norcineria Toscana insegna. Prodotto consigliato per aperitivi o cocktail come indicato dal nome del prodotto.

Ingredienti: Polpa di cinghiale (origine: Italia), olive leccine, sale, pepe, spezie.