Porchetta BM

Prodotto tipico Toscano rivisto come speziatura e cottura dal Salumificio B.M. L’unione di una pancetta di suino con una lonza nazionale di suino macerata con un misto di spezie e verdure per circa sette giorni, imbracata e legata e messa in forno con cottura a vapore per dieci ore genera un piatto unico toscano saporoso e delicato allo stesso tempo che è ineguagliabile in tutto il mondo. Prodotto consigliato da Salumificio B.M. come buffet o come piatto freddo contornato da insalate.

Ingredienti: Suino (origine: Italia), sale, pepe, spezie, aglio, rosmarino, salvia.